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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cotechino e lenticchie
Prep. 10 min
Total 1 h
8 porzioni
Ingredients
-
500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
-
60 g di carota a pezzi
-
30 g di cipolla a pezzi
-
60 g di sedano a pezzi
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
-
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
-
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.7 g
Calories
1644.5 kJ /
393 kcal
Fat
30.4 g
Fibre
3.8 g
Carbohydrates
13.8 g
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