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Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti
4.5 20 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di vino bianco, secco
  • 200 g di gamberetti sgusciati
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzico di pepe bianco, in polvere
  • 50 g di rucola
  • acqua q.b. fino ad arrivare a 700 g di liquidi
  • 1 bustina di zafferano
  • 350 g di pasta secca tipo mezze penne rigate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.4 g
Calories 1891 kJ / 452 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 64.8 g

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