Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

4.8 42 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di Pecorino romano a pezzi (3 cm)
1 peperoncino rosso, lungo
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta di maiale, disossata, senza cotenna a dadini (2 cm)
400 g di pomodori pelati in scatola

300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
360 g pasta secca tipo bucatini (vedere varianti)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g

Calories 2197 kJ / 525 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 67.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Lasagne classiche

1 h 10 min

Pad Thai con gamberi

55 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Pennette allo zafferano e gamberetti

40 min

Bowl Chili sin Carne

No ratings

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 min

Pasta con pomodori e feta

50 min

Cacio e pepe

20 min

Pasta cotta

No ratings

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 min

Low Meat Cannelloni con bietole

1 h 30 min

Spaghetti alla nerano

30 min

Show all