Pesto alla genovese
TM6 TM5

Pesto alla genovese

5.0 ( 48 ratings )

Ingredients

  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 80 g di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 bicchiere
Calories
1848 kcal / 7741 kJ
Protein
34 g
Fat
190 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
4.6 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all