豆渣香鬆
TM5 TM6

豆渣香鬆

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Ingredients

  • 2 張 海苔 ,剪小塊(約3公分)
  • 200 克 乾燥黃豆 ,預先浸泡4小時,瀝乾(詳見要訣)
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 500 克 水
  • 20 克 油
  • 25 克 糖
  • 20 克 醬油

Nutrition
per 1 整份食譜
Calories
4423.8 kJ / 1058.3 kcal
Protein
82.1 g
Carbohydrates
100.3 g
Fat
52.1 g
Fibre
34.3 g

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