Polenta tessinoise

Polenta tessinoise

4.9 12 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel selon les gouts
270 g de semoule de maïs rouge du Tessin, type "Rosso del Ticino" gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)

270 g de polenta, gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1003 kJ / 240 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pesto de basilic

Pesto de basilic

10 Min

Polenta

Polenta

30 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Knöpflis

Knöpflis

50 Min

Poêlée de légumes verts

Poêlée de légumes verts

10 Min

Brocoli (bimi) à la sauce soja

Brocoli (bimi) à la sauce soja

10 Min

Brocoli et carottes sautés

Brocoli et carottes sautés

15 Min

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Keine Bewertungen

Frites torsadées et sauce à l’ail

Frites torsadées et sauce à l’ail

45 Min

Frittata avec le Nester

Frittata avec le Nester

Keine Bewertungen

Knödel de pain façon grand-maman

Knödel de pain façon grand-maman

Keine Bewertungen

Légumes rôtis marinés

Légumes rôtis marinés

50 Min

Show all