Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

4.5 57 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
100 g
de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en rondelles (2 mm)
1000 g
gousse d'ail
1
de lait
150 g
de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
200 g
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
1 pincée
de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée
de beurre coupé en petits morceaux
20 g

Nutrition per 1 portion

Calories 348 kcal / 1448 kJ

Protein 10 g

Fat 21 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

Pommes de terre 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45 min

Frites torsadées et sauce à l’ail

Frites torsadées et sauce à l’ail

45 min

Relish de courgettes aux nectarines

Relish de courgettes aux nectarines

No ratings

Cubes de courge aigre-doux

Cubes de courge aigre-doux

No ratings

Compote de poires au safran

Compote de poires au safran

No ratings

Salade de millet en verrines

Salade de millet en verrines

1 h

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25 min

Purée de pommes de terre et de légumes

Purée de pommes de terre et de légumes

45 min

Poisson à l'ail et au citron

Poisson à l'ail et au citron

2 h 20 min

Salade estivale de cornettes aux courgettes

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30 min

Caponata de lentilles

Caponata de lentilles

1 h

Tartare d’œufs

Tartare d’œufs

35 min

Show all