Pane alle pere

Pane alle pere

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 28 h

3 pezzi

Ingredients

Ripieno

100 g di gherigli di noce
500 g di pere intere, essiccate tagliate in quattro
100 g di fichi, secchi tagliati a metà
100 g di prugne secche denocciolate
50 g di uvetta sultanina
50 g di scorza di limone candita
75 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
20 g di succo di limone
300 g di succo di uva

Impasto

250 g di burro morbido, a pezzi (3 cm)
500 g di farina
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di lievito in polvere
100 g di acqua

Finitura

1 uovo sbattuto, per spennellare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 32 g

Calories 9847 kJ / 2352 kcal

Fat 96 g

Carbohydrates 324 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1 h 10 min

Torta di mele americana

1 h 20 min

Muffin al cioccolato con il Nester

40 min

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2 h 30 min

Brownies alle noci

50 min

Cantucci

1 h 50 min

Torta americana al cioccolato

2 h 30 min

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

No ratings

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

No ratings

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

No ratings

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

No ratings

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50 min

Show all