Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spezzatino alla zurighese
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolle halbiert
-
20 g di burro chiarificato
-
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
-
½ cucchiaino di sale nach Geschmack
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
15 g di farina
-
120 g di acqua
-
250 g di funghi champignon, freschi, a fette
-
1 dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
-
50 g di vino bianco, secco
-
1 ½ cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
100 g di panna intera, fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
35 g
Calories
1411 kJ /
338 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Roastbeef
35 min
Indian Butter Chicken veloce
45 min
Lasagne alla zucca
1 h 40 min
Scaloppine di vitello al limone
25 min
Hamburger alla messicana
4 h 25 min
Low Meat Peperoni ripieni messicani
45 min
Low Meat Lasagna
2 h
Insalata di farro e pollo
45 min
Pollo in salsa cremosa alla senape
40 min
Chili veloce con chorizo e fagioli
No ratings
Wrap Tikka Masala
40 min
Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo
No ratings