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Riso casimiro

Riso casimiro
4.3 8 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1200 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
  • 300 g di riso parboiled
  • 500 g di sminuzzato di pollo senza pelle
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
  • 250 g di ananas fresca a pezzi (3 cm)
  • 250 g di frutta fresca mista di stagione, a pezzi (3 cm)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 10 g di burro
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di curry in polvere dolce
  • 100 g di panna intera, fredda
  • 2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Protein 37 g
Calories 2566 kJ / 614 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 84 g

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