Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Capuns grigionesi
Prep. 30 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
-
100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
-
75 g di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
-
80 g di cipolle halbiert
-
75 g di pancetta a cubetti
-
1 cucchiaio di burro chiarificato
-
200 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
-
50 g di latte
-
300 g di acqua
-
2 uova
-
8 foglie di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
-
150 g di panna intera, fredda
-
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzioni
Protein
24 g
Calories
2945 kJ /
705 kcal
Fat
43 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buon appetito Svizzera!
96 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Show all
Filetto alla Wellington natalizio
3 h 30 min
Roastbeef
55 min
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
2 h 30 min
Filetto di maiale in salsa di senape
30 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 h 30 min
Gulasch di manzo
1 h 5 min
Cassoulet di fagioli con salsiccia
50 min
Ghackets e hörnli gratinati
1 h 10 min
One pot di pasta con prosciutto
25 min
Sformato di pollo e pancetta
1 h 10 min
Spiedini di pollo con salsa satay
2 h
Tartare di carne
30 min