Lody z solonym karmelem

4.5 625 ratings

Prep. 25 min

Total 14 h

8 porcji

Ingredients

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1 Std. 25 Min

Dżem wiśniowy (z mieszanką żelującą 3:1)

40 Min

Dżem czereśniowy

45 Min

Truskawkowy sos winegret

5 Min

Pasta pistacjowa (100%)

20 Min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)

30 Min

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

1 Std. 10 Min

Kakaowe minigalette z gruszkami (TM6, TM7)

1 Std. 30 Min

Krem pistacjowy do tortów

6 Std. 15 Min

Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów

10 Min

Krem à la Ferrero Rocher® do tortów

35 Min

Krem à la Kinder Bueno® do tortów

7 Std.

Show all