Lody z solonym karmelem

4.6 612 ratings

Prep. 25 min

Total 14 h

8 porcji

Ingredients

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30 min

Mus z białej czekolady do tortów i deserów

1 h

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45 min

Sos owocowy coulis

10 min

Frużelina malinowa

10 min

Dżem truskawkowy z czarnym bzem

35 min

Krem z niesolonych orzeszków ziemnych

5 min

Truskawkowy sos winegret

5 min

Pasta pistacjowa (100%)

20 min

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

1 h 10 min

Słodki sos mango z chili

50 min

Krem pistacjowy do tortów

6 h 15 min

Show all