Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g kırmızı mercimek
- 1500 g su
-
½
demet maydanoz yaprağı, taze
or ½ demet dereotu yaprağı - 2 diş sarımsak
- 200 g kabak, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 150 g kapya biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 50 g soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
- 230 g galeta unu
- 2 yumurta
- 1 yumurtanın akı
- 4 tk kabartma tozu, ( yakl. 10 gramlık 1 küçük paket)
- 2 tk tuz
- 1 ¼ tk pul biber
- 1 ¼ tk karabiber
- 1 ¼ tk kimyon
- 500 g kızartma yağı
- 8 adet hamburger ekmeği, servis etmek için
- 6 - 8 yaprak marul, servis etmek için
- 8 dilim domates, servis etmek için
- 1 kırmızı soğan,ince dilimlenmiş, servis etmek için
- 1 - 2 adet salatalık turşusu, dilimlenmiş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3183 kJ / 570 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Naneli Bezelye Köfteleri
45min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1 godz. 5 min
Mercimek musakka
2h 20min
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40min
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1h 10min
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1h
Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı
1h 15 min
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
No ratings
Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
1h 15 min
Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı
1h
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1h 40min
Acı Biberli Sebze
1 godz. 5 min