Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g kırmızı mercimek
- 1500 g su
-
½
demet maydanoz yaprağı, taze
or ½ demet dereotu yaprağı - 2 diş sarımsak
- 200 g kabak, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 150 g kapya biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 50 g soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
- 230 g galeta unu
- 2 yumurta
- 1 yumurtanın akı
- 4 tk kabartma tozu, ( yakl. 10 gramlık 1 küçük paket)
- 2 tk tuz
- 1 ¼ tk pul biber
- 1 ¼ tk karabiber
- 1 ¼ tk kimyon
- 500 g kızartma yağı
- 8 adet hamburger ekmeği, servis etmek için
- 6 - 8 yaprak marul, servis etmek için
- 8 dilim domates, servis etmek için
- 1 kırmızı soğan,ince dilimlenmiş, servis etmek için
- 1 - 2 adet salatalık turşusu, dilimlenmiş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3183 kJ / 570 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55 Min
Zeytinyağlı Biber Dolması
1 Std. 35 Min
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1 Std. 5 Min
Domates Soslu Spagetti
55 Min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1 Std. 5 Min
Erişteli Yeşil Mercimek
55 Min
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1h 30min
Falafel
1h 25min
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1u. 40min
Yeşil Mercimekli Kinoa Salatası
35 Min
Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart
No ratings
Karnabahar Pilavı
10 Min