Rillettes de poulet à la ricotta et au citron
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Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 300 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
  • 250 g de ricotta
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • ½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
106 kcal / 451 kJ
Protein
28 g
Fat
9 g
Carbohydrates
4 g

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