Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

3.7 63 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
250 g de ricotta
le zeste d'½ citron jaune non traité
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 451 kJ / 106 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisiner light – Apéritifs et entrées 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tahin

15 min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 min

Sauce dieppoise

35 min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10 min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25 min

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2 h 15 min

Rillettes de poulet

6 h

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15 min

Sauce à l'oseille

25 min

Confiture de lard

25 min

Dip aux haricots noirs

25 min

Sauce tomate aux noisettes

25 min

Show all