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Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)

Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
4.2 114 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
8 portions
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Ingredients

La pâte brisée
  • 200 g de farine de blé
  • 100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
  • 60 g d'eau fraîche
  • 1 pincée sel marin
La garniture d'oignon
  • 200 g d'oignons coupés en morceaux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 200 g de fromages (mélange de variétés), coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
  • 4 œufs moyens (53-63 g)
  • ½ c. à café de sel marin
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.1 g
Calories 1822 kJ / 435 kcal
Fat 33.2 g
Carbohydrates 22 g

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