Skip to main content Search
Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa
4.7 43 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Focaccia z kurkami i rozmarynem
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 350 g mleka
  • 600 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania dłoni
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g kurek, świeżych
    150 g kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 4 - 5 gałązek rozmarynu, świeżego tylko liście
  • ½ łyżeczki soli
    ½ łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Pasta serowo-śmietanowa
  • 120 g bryndzy pokrojonej na kawałki
  • 100 g twarogu pokrojonego na kawałki
  • 20 g masła miękkiego
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki kminku
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 30.2 g
Calories 3407 kJ / 813.8 kcal
Fat 25 g
Fibre 7.4 g
Carbohydrates 125.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POMYSŁ NA LUNCH 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

4.7(107)

1 h 30 min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.6(13)

1 h 45 min

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

4.6(43)

1 h 15 min

Żurek z pieczarkami

4.7(38)

50 min

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

4.9(40)

1 h 10 min

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

4.4(87)

45 min

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

4.2(19)

1 h 20 min

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

4.7(22)

1 h 20 min

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

4.4(10)

40 min

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

4.4(19)

1 h 15 min

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

3.9(18)

1 h 20 min

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

4.0(5)

2 h 30 min

 Show all