Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

4.5 49 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

500 g de agua para el vapor
500 - 600 g de yuca (pelada y en trozos de aprox. 4 cm)
2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1 g

Calories 834 kJ / 199 kcal

Fat 12 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico

Dieta 142 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Requesón

2 h

Calabacitas con elote y cilantro

20 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Guarnición de papas

30 min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20 min

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50 min

Arroz Blanco

35 min

Ratatouille exprés (Ratatouille)

40 min

Molotes de plátano rellenos de queso

45 min

Verduras en escabeche

35 min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15 min

Guarnición de zanahorias baby con ajetes y espárragos verdes

30 min

Show all