Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky
Ingredients
Turrón de chocolate y crema de whisky
-
75 g de chocolate blanco en trozos
-
75 g de mantequilla con sal Lurpak® en trozos
-
30 g de crema de whisky
-
125 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Vinagreta de pimientos
-
50 g de pimiento rojo
-
50 g de pimiento verde
-
50 g de pimiento amarillo
-
75 g de aceite de oliva virgen extra
-
25 g de vinagre de manzana
-
1 pellizco de sal
Muffins de salmón ahumado
-
aceite de oliva virgen extra para engrasar
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
2 - 3 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
250 g de salmón ahumado en lonchas
-
2 huevos
-
30 g de leche
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de polvo de hornear
Carrilleras con sepia y romanescu
-
300 g de cebolla roja en cuartos
-
100 g de puerro en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de vino tinto
-
50 g de tomate concentrado
-
1 pastilla de caldo de carne
-
250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
-
750 g de carrilleras de cerdo cortadas en 4 trozos
-
20 g de piñones
-
2 - 3 pellizcos de tomillo seco
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
350 g de ramilletes de brócoli350 g de ramilletes de romanescu
-
6 - 8 cogollos de Tudela
-
150 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
-
2 - 3 cucharadas de pipas de calabaza
-
30 g de mantequilla con sal Lurpack®
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Carré de cordero al romero
1 h 15 min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 h
Cabrito al horno con migas de espárragos
13 h
Mollejas de ternera con cebolletas
3 h
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 h 45 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Croque Madame
30 min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 h 45 min
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2 h