Champignons portobello farcis - recette pour les petits
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Champignons portobello farcis - recette pour les petits

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Ingredients

  • 10 g d'amandes émondées
  • 10 g d'échalote, pelée et coupée en quatre
  • 80 g de carotte, pelée et coupée en morceaux
  • 1 trait d'huile d'olive
  • 40 g de petits pois frais, écossés
  • 1000 g d'eau légèrement salée
  • 40 g de riz basmati
  • 2 champignons portobello frais, la tête seulement
  • mozzarella en billes (4 billes)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1385 kJ / 330 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
21 g
Fat
21 g

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