Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema para batir (30-40% grasa)

5.0 5 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

180 g

Ingredients

de chocolate amargo en trozos
100 g
de crema para batir (30-40% grasa)
80 g

Nutrition per 50 g

Calories 243 kcal / 1016 kJ

Protein 3 g

Fat 20 g

Carbohydrates 14 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 12 g

Sodium 14 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.5(38)

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(19)

10 min

Mango sago

1.5(22)

15 min

Encurtido picante de espirales de zanahoria

5(1)

30 min

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

4(27)

2 h 15 min

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

4(57)

5 h

Pasta fresca sin gluten

2.5(16)

45 min

Pan mediterráneo sin gluten

2(2)

1 h 15 min

Jarabe estimulante de ánimo de Azafrán y Miel

3(3)

1 h

Pan de caja sin gluten

1(2)

40 min

Torito Veracruzano de cacahuate

2.5(32)

5 min

Pastel de zanahoria Victoria

1.5(14)

50 min

Show all