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Freakshakes gusto crostata

Freakshakes gusto crostata
4.0 1 rating
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
2 porzioni
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Ingredients

Mini crostatine
  • 125 g zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 uovo medio
  • 350 g di confettura gusto a piacere
Freakshake
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 200 g di gelato fiordilatte
    200 g di gelato alla fragola
  • 130 g di latte intero freddo
  • confettura gusto a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.1 g
Calories 2941 kJ / 703 kcal
Fat 48.7 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 56.1 g

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