Freakshakes gusto crostata

Freakshakes gusto crostata

4.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 2 h 30 min

2 porzioni

Ingredients

Mini crostatine

125 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
250 g di farina tipo 00
1 uovo medio
350 g di confettura gusto a piacere

Freakshake

150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di gelato fiordilatte

200 g di gelato alla fragola
130 g di latte intero freddo
confettura gusto a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.1 g

Calories 2941 kJ / 703 kcal

Fat 48.7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 56.1 g

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