Eingelegte Gurkensticks

Eingelegte Gurkensticks

3.7 18 ratings

Prep. 45 min

Total 10 h

100 g

Ingredients

Einlegegurken klein (siehe Tipp)
1500 g
Salz
65 g
Wasser und mehr zum Ziehen lassen und für die Fettpfanne
500 g
weiße Senfkörner
1 ½ EL
schwarze Pfefferkörner
1 ½ TL
Knoblauchzehen
6
Chilischote längs halbiert, entkernt, in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)
1
rote Zwiebel in dünnen, halben Ringen
1
glatte Petersilie abgezupft
½ Bund
Ingwer, frisch walnussgroß, in dünnen Scheiben
1 Stück
Balsamico, hell
1000 g
Zucker
250 g
Wasser für die Fettpfanne

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 0 g

Calories 269 kJ / 64 kcal

Fat 0 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

45 min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 h

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2 h

Bagels mit Spinat-Frischkäse-Creme

15 min

Gemüse-Muffins mit Tomatensalat

1 h 10 min

Kartoffelwaffeln

1 h 10 min

Chili-Bällchen

30 min

Christbaum-Häppchen

1 h

Kresse-Ei-Sandwiches

35 min

Schoko-Erdnuss-Protein-Bomben

50 min

Wraps mit Chilifüllung

2 h 30 min

Show all