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Porra antequerana

Porra antequerana
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Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
12 raciones
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Ingredients

  • 2 huevos duros
  • 100 g de jamón curado en dados
  • 1000 g de tomate en rama (cortados en mitades)
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de pimiento rojo
    50 g de pimiento verde
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de pan del día anterior en trozos
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 10 g de vinagre de jerez

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 508.4 mg
Protein 5.9 g
Calories 878 kJ / 210 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 11.1 g

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