Pesto de jitomate

Pesto de jitomate

4.8 35 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

1 porción

Ingredients

50 g de queso parmesano en trozo
15 piezas de jitomates deshidratados en aceite sin aceite
60 - 100 g de aceite de oliva
1 diente de ajo pelado
10 hojas de albahaca frescas
40 g de piñones
1 cda de vinagre balsámico
sal fina al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 44 g

Calories 6178 kJ / 1471 kcal

Fat 126 g

Fibre 29 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

10 h

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 min

Molito de cacahuate y morita

35 min

Mole ligero de poblano y almendras

20 min

Chimichurri de jalapeño y albahaca

10 min

Tzatziki

20 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 h

Salsa holandesa

15 min

Paté de hígado de pollo

12 h

Mermelada de jitomate y chile

1 h 15 min

Ajillo de chipotle y guajillo

10 min

Show all