Skip to main content Search
Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Verloren brood met peer, gember en bessenjam
No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
    10 g
  • peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
    4
  • citroen enkel het sap
    1
  • bruine suiker
    20 g
  • natuurlijk vanille-extract
    2 tl
  • braambessen
    200 g
  • melk
    300 g
  • lichte room (ong. 18% vet)
    200 g
  • kristalsuiker
    75 g
  • eierdooiers (medium)
    3
  • briochen oudbakken sneetjes
    8
  • rum
    1 el
  • boter
    50 g
  • poedersuiker om te bestuiven

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g
Calories 3138 kJ / 750 kcal
Fat 39 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all
Bessenschuim

Bessenschuim

4.8(71)

10 min

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

No ratings

Candy Cane-koekjes

Candy Cane-koekjes

4.0(2)

1 h 45 min

Peperkoekkoekjes

Peperkoekkoekjes

4.3(3)

2 h 20 min

Speculoos druiven tiramisu

Speculoos druiven tiramisu

4.6(9)

1 h

Piña Colada sorbet

Piña Colada sorbet

5.0(5)

30 min

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5.0(1)

3 h 20 min

Zwarte woud kerstbuche

Zwarte woud kerstbuche

4.7(3)

1 h 30 min

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

No ratings

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

No ratings

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

No ratings

 Show all