Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g quinoa preta
- 60 g quinoa branca
- 40 g bagas de goji
- 1 manga, só a polpa cortada em cubos (1,5x1,5 cm aprox.)
- 1 pimento vermelho cortado em cubos
- 3 - 4 tomates-cereja cortados em metades
- 700 g água
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 4 pés de coentros, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- ¼ c. chá de cominhos em pó
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 - 2 c. sopa de sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 c. chá de azeite
- 200 g grão-de-bico cozido escorrido
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1859 kJ / 443 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Show allLegumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Sopa de brócolos com croutons
1h
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min
Salada de batata com legumes fermentados
93h
Salada de feijão, abacate e atum
20 Min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20 Min
Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso
35 Min
Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado
1h
Fritata de curgete e ricota
40 Min
Alheira com brócolos e ovos de codorniz
40 Min
Salada de arroz preto com morango e feta
40 Min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45 Min