Skip to main content Search
Salada de quinoa e manga

Salada de quinoa e manga
4.7 72 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
2 doses
Sign up for free

Ingredients

  • quinoa preta
    60 g
  • quinoa branca
    60 g
  • bagas de goji
    40 g
  • manga só a polpa cortada em cubos (1,5x1,5 cm aprox.)
    1
  • pimento vermelho cortado em cubos
    1
  • tomates-cereja cortados em metades
    3 - 4
  • água
    700 g
  • hortelã só as folhas
    2 pés de
  • coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    4 pés de
  • cominhos em pó
    ¼ c. chá de
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    1 - 2 c. sopa de
  • azeite
    2 c. chá de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 16 g
Calories 1859 kJ / 443 kcal
Fat 11 g
Fibre 11 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas vegan 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Espirais de curgete com bolonhesa de peru

4.5(23)

40 min

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

5.0(4)

30 min

Salada de bulgur, feijão e atum

4.8(80)

45 min

Quiche de espinafres com bacon

4.3(70)

2 h

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

4.7(18)

50 min

Fusilli com frango e azeitonas

4.3(22)

50 min

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

5.0(2)

40 min

Foie gras - Figado de pato

5.0(2)

20 h 35 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

3.0(3)

20 min

Cogumelos recheados

5.0(9)

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

3.4(5)

35 min

Croquetes de queijo e espinafres

4.3(51)

30 min

 Show all