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Cheesecake con lima

Cheesecake con lima
4.6 107 ratings
Prep. 20 min
Total 6 h
12 raciones
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Ingredients

Base de galletas
  • 120 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
  • 250 g de galletas maría
  • 30 g de azúcar moreno
Relleno
  • 750 g de queso cremoso Arla®
  • 220 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharada de piel de lima rallada
  • 80 g de zumo de lima
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 120 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de nata montada para servir
  • 1 lima cortada en gajos para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.1 g
Calories 2283 kJ / 546 kcal
Fat 40.7 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 37.4 g

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Also featured in

Cheesecakes - VOL II 7 Recipes
Spain

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