Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
TM5

Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı

4.2 (11 ratings)

Ingredients

Hamur

  • 1 yk sıvı yağ, yağlamak için ekstra yağ
  • 150 g su, gerekirse ekstra su
  • 300 g un, hamuru açmak için ekstra un
  • ¼ tk tuz
  • su

Dolgu ve Mantılar

  • 400 g beyaz lahana yaprağı, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 1 ½ tk tuz
  • 350 g orta yağlı dana kıyma, ikiye bölünmüş
  • 530 g su
  • 20 g soya sosu
  • 2 tk pirinç sirkesi
    or 2 tk sake
  • ½ tk şeker
  • ½ tk toz karabiber
  • 1 yk susam yağı

Nutrition
per 1 adet
Calories
318 kJ / 76 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
7 g
Fat
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all