Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Darılı lahana sarması
-
250
g darı tanesi
or 250 g pilavlık bulgur - 1200 g su
-
6 - 12
yaprak Savoy lahanası (6 büyük veya 12 küçük)
or 6 - 12 yaprak karalahana, sert damarları alınmış - 180 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 200 g herhangi bir taze mantar (örn. kültür, shiitake, kestane), parçalara bölünmüş (5 cm)
- 20 g tereyağı
- 1 - 1 ½ tk tuz
- ½ - ¾ tk toz karabiber
Sos
- 30 g tereyağı
- 80 g krema
- ½ - ¾ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Naneli Bezelye Köfteleri
45 Min
Mercimek musakka
2 Std. 20 Min
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40 dk
Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı
1 Std. 15 Min
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1 Std. 10 Min
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1sa
Mercimekli Vejetaryen Burger
50 Min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1 Std. 5 Min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1 Std. 5 Min
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
No ratings
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
35 dk
Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
1 Std. 15 Min