Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 57 ratings

Prep. 40 min

Total 9 h 10 min

40 unidades

Ingredients

Salsa de cerezas

250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
40 g de azúcar
15 g zumo de limón

Croquetas de gorgonzola y nata

20 g de aceite
30 g de mantequilla
120 g de harina
330 g de leche
170 g de nata
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 pellizco de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.6 g

Calories 440.1 kJ / 105.3 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2 h 40 min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15 min

Crackers integrales

1 h 40 min

Fajitas veganas con tofu

25 min

Polos de piña

6 h 5 min

Crackers integrales con crema de aguacate

1 h 40 min

Barritas de 5 cereales

1 h

Hummus de judías blancas con pimientos

30 min

Barritas de avena, almendras y arándanos

1 h 10 min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1 h 10 min

Barritas de avena con frutos secos

40 min

Show all