Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)
Prep. 20 min
Total 1 h
30 pezzi
Ingredients
-
di pistacchi al naturale sgusciati non salati60 g
Crema per il ripieno
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di acqua190 g
-
di amido di mais (maizena)20 g
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di farina tipo 0020 g
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di latte in polvere40 g
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di panna da cucina150 g
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di zucchero vanigliato20 g
Pastella per i pancake
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di latte400 g
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di farina tipo 00100 g
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di farina di semola100 g
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di lievito in polvere per dolci5 g
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di zucchero30 g
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di sale1 pizzico
Sciroppo al miele
-
di succo di limone spremuto fresco e filtrato20 g
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di miele50 g
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di zucchero50 g
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di acqua100 g
Terminare la preparazione
-
di olio di semi di mais10 g
-
di acqua di rose2 cucchiai
-
di acqua di fiori d'arancio2 cucchiai
Nutrition per 1 pezzo
Calories
90 kcal /
383 kJ
Protein
2 g
Fat
4 g
Carbohydrates
12 g
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