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Cheesecake con mora azul

Cheesecake con mora azul
4.9 22 ratings
Prep. 15 min
Total 5 h
12 rebanadas
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Ingredients

Cheesecake
  • mantequilla sin sal a temperatura ambiente para engrasar
  • 100 g de azúcar
  • 220 g de galletas de avena
    220 g de galletas, María
  • 50 g de hojuelas de avena
  • 20 g de azúcar morena
  • 60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 400 g de queso crema
  • 200 g de crema
  • 200 g de mascarpone
  • 30 g de harina para hot cakes
  • 4 huevos medianos
Cobertura
  • 100 g de mermelada de mora azul
  • 50 g de vino de oporto
  • 250 g mora azul

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 9 g
Calories 2025 kJ / 484 kcal
Fat 34 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 34 g

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