Tarte kasha, haricots verts et crème feta

Name: Tarte kasha, haricots verts et crème feta
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 75 g de graines de kasha; 150 g de farine de blé; 150 g de farine de sarrasin; 135 g de beurre; 3 œufs; 15 g d'eau; 1 c. à café de sel; 5 brins de persil frais; 10 brins de cerfeuil frais; 400 g de feta; 3 pincées de sel; 5 pincées de poivre blanc moulu; 500 g d'eau; 400 g de haricot vert frais; 30 g d'huile d'olive; 15 g de vinaigre balsamique

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Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

6 parts

Ingredients

75 g de graines de kasha
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
135 g de beurre et un peu pour le moule
3 œufs
15 g d'eau froide
1 c. à café de sel et 2 pincées pour les haricots verts, à ajuster en fonction des goûts
5 brins de persil frais équeutés
10 brins de cerfeuil frais équeutés
400 g de feta coupée en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts (voir "Conseil(s)")
5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
400 g de haricot vert frais
30 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre balsamique