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Flammenküche au poireau

Flammenküche au poireau
4.7 81 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
6 parts
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Ingredients

  • 200 g de farine de blé
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 110 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de blancs de poireau coupés en tronçons de 3-4 cm
  • 25 g de beurre
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème fraîche
  • 100 g de fromage blanc nature
  • 150 g de lardons fumés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10.7 g
Calories 1377.7 kJ / 328.5 kcal
Fat 18.8 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 28.5 g

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