Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

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Prep. 20 min

Total 55 min

4 parts

Ingredients

La pâte brisée au cumin

150 g de farine de blé
75 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de graines de cumin
50 g d'eau

La garniture

250 g de chair de potiron coupée en cubes
50 g de noisettes décortiquées
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g d'oignon rouge coupé en rondelles
2 saint-marcellin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 13.5 g

Calories 2145 kJ / 515 kcal

Fat 34.2 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 37.2 g

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