Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g tereyağı
- 30 g riviera zeytinyağı
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 80 g pirinç
- 15 g ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
- 500 g derisiz, kemiksiz, tavuk kalçası, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 50 g sap kereviz, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 2 dal taze kekik
- 2 diş sarımsak
- 1 adet defne yaprağı, kurutulmuş
- 10 adet tane karabiber
- 1250 g su
- 100 g bezelye, dondurulmuş
- 2 yumurta sarısı
- 6 yk limon suyu
- 5 g maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış
- 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1367.6 kJ / 327.2 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 2.2 g
Alternative recipes
Show allMercimekli Karışık Sebze Çorbası
50 Min
Kremalı Mantar Çorbası
20 Min
Makedon Usulü Mantar Çorbası
45min
İşkembe Çorbası
1 Std. 20 Min
Kişniş ve Yumurtalı Sebze Çorbası
45min
Kremalı Kabak Çorbası
25 Min
Peynirli Karnabahar Çorbası
40min
Glütensiz Beşamelli Sütlü Domates Çorbası
1h
Bal Kabağı Çorbası
35 Min
Alaca Çorba (Antep Yöresi)
55 Min
Taze Domatesli Kabak Çorbası
40min
Tarhana Çorbası
25 Min