Tarte de mousse de chocolate

Tarte de mousse de chocolate

4.4 91 ratings

Prep. 30 min

Total 12 h 30 min

8 doses

Ingredients

Massa

farinha
200 g
manteiga
90 g
água
40 g
açúcar
1 c. chá de
clara de ovo p/ pincelar
1

Recheio

açúcar
50 g
claras de ovo
3
sal
1 pitada de
leite
100 g
manteiga
75 g
gemas de ovo
3
chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g

Cobertura

natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
açúcar
1 c. sopa de
chocolate em raspas
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 66.1 mg

Protein 7.7 g

Calories 2217.5 kJ / 530 kcal

Fat 37.9 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 22.9 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Trinta.30 90 Recipes
Portugal

Para todos os dias 21 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Iogurte gelado de ananás e de morango

20 h

Papas de aveia de chocolate e pera

8 h

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

2 h

Gelado cookie dough

12 h 30 min

Cake pops monstro das bolachas

3 h

Sorvete limpa-palato de maçã, kiwi e espinafre

8 h

Gelatinas de fruta TM5 e TM6

6 h

Mousse de três chocolates

6 h 20 min

Fondant de chocolate e castanha

1 h 30 min

Sopa de frutos vermelhos e scones de coco

35 min

Tarte de Natal

35 min

Crème brulée com coco e lima

1 h 15 min

Show all