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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Cake damier aux olives et jambon blanc
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
8 parts
Ingredients
Le cake aux olives noires
-
beurre pour les moules
-
300 g de gruyère coupé en morceaux
-
180 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
80 g d'huile d'olive
-
100 g de lait
-
3 œufs
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de jambon blanc détaillé en dés
-
100 g d'olives noires dénoyautées
Le cake aux olives vertes
-
180 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
80 g d'huile d'olive
-
100 g de lait
-
3 œufs
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de jambon blanc détaillé en dés
-
100 g d'olives vertes dénoyautées
La garniture
-
2 branches de persil frais équeutées
-
1 gousse d'ail
-
5 brins de ciboulette fraîche coupés en tronçons
-
300 g de fromage frais, type Madame Loïk
Le montage
-
1 bouquet de ciboulette fraîche
-
250 g de tomates cerise
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
32.6 g
Calories
3170.1 kJ /
754.6 kcal
Fat
52.4 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
37 g
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