Skip to main content Search
Dolce al cucchiaio di mele e miglio

Dolce al cucchiaio di mele e miglio
3.7 11 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di latte
  • 200 g di chicchi di miglio precedentemente sciacquati in acqua calda
  • 1 pizzico di sale
  • burro q.b.
  • 250 g di ricotta magra 20 % di grassi scolata dal siero
    250 g di Quark
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 80 g di miele
  • 3 uova
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 300 g di mele con la buccia, denocciolate e a pezzi (1-2 cm)
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • zucchero a velo a piacere
  • cannella in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g
Calories 1284 kJ / 307 kcal
Fat 13 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolcezze tirolesi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Gelato al pistacchio salato

4.1(16)

26 h 30 min

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

4.0(4)

5 h

Delizia alla fragola di Plougastel

4.6(16)

4 h 55 min

Profiteroles

4.7(53)

2 h

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4.2(25)

4 h 30 min

Cannoli siciliani

4.7(18)

1 h 30 min

Mousse di ricotta e pesche

4.6(16)

45 min

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

5.0(2)

11 h

Pavlova ai frutti di bosco

4.4(22)

5 h 30 min

Pere sciroppate

4.2(5)

721 h 20 min

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

4.7(7)

3 h

Tiramisù al profumo di lavanda

4.3(8)

5 h

 Show all