Bignè con crema chantilly e frutti rossi

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

4.2 20 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

18 pezzi

Ingredients

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema chantilly

130 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
500 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

500 g di frutti rossi misti freschi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2 g

Calories 545 kJ / 130 kcal

Fat 9.3 g

Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piccole coccole 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tiramisù al limone

6 h 5 min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 h 30 min

Sorbetto nel limone

8 h 35 min

Torta di albumi e cioccolato

45 min

Gelato ai frutti di bosco

12 h 15 min

Sorbetto all'anguria

15 min

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35 min

Cheesecake in vasetto

4 h

Waffles alla panna

1 h 15 min

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1 h 30 min

Crema chantilly

35 min

Mini sbriciolate con crema gianduia

1 h

Show all