Cheesecake mascarpone e cioccolato

Cheesecake mascarpone e cioccolato

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Prep. 15 min

Total 5 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

Base della cheesecake

250 g di biscotti secchi
125 g di burro

Crema

100 g di zucchero
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di mascarpone

Ganache al cioccolato

300 g di cioccolato fondente a pezzi
200 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.8 g

Calories 2870 kJ / 686 kcal

Fat 51.7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 48.4 g

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