Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 porce

Ingredients

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17.2 g

Calories 1746 kJ / 415.8 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2018 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Vánoční Kuba

Vánoční Kuba

1 h 40 min

Polentové koláčky (bez lepku)

Polentové koláčky (bez lepku)

1 h

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35 min

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40 min

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45 min

Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

1 h 45 min

Čočkové válečky s uzeninou

Čočkové válečky s uzeninou

45 min

Bramborové škubánky

Bramborové škubánky

1 h 10 min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

Smažený sýr bez smažení s bramborami

40 min

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1 h 30 min

Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami

Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami

No ratings

Nadívané papriky po sicilsku

Nadívané papriky po sicilsku

1 h 30 min

Show all