Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.5 61 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

9 sztuk

Ingredients

Bezy

300 g cukru
6 białek (180-190 g)
1 szczypta soli
1 łyżeczka białego octu winnego
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżka cynamonu, mielonego

Karmelizowane śliwki

masło miękkie, do natłuszczenia
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Bita śmietana i dekoracja

600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 72 mg

Protein 3.7 g

Calories 1681 kJ / 401.8 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 15.3 g

Carbohydrates 43.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZYPRAWY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30 Min

Czekoladowe doniczki z malinami

1 Std. 25 Min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 Min

Jogurt z sosem owocowym i spiralizowanym jabłkiem (TM6)

15 Min

Truskawkowa chmurka w pucharkach

3 Std.

Limonkowy sernik na zimno

6 Std. 45 Min

Śmietankowiec z galaretką

8 Std. 35 Min

Sernik truskawkowy na zimno

8 Std. 30 Min

Mus z białej czekolady

1 Std.

Deser z ciasteczkami korzennymi

2 Std. 15 Min

Ciasto „ser” na prima aprilis

5 Std. 15 Min

Deser Czarny Las w szklankach

45 Min

Show all