Skip to main content Search
Focaccia à la saucisse

Focaccia à la saucisse
4.5 25 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 40 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 50 g de lait
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 25 g de levure boulangère fraîche
    2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 250 g d'eau
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 300 g de mozzarella coupée en morceaux
  • 4 - 6 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 600 g de chair à saucisse
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 28 g
Calories 2784 kJ / 665 kcal
Fat 37 g
Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Recipes
France
Les focaccias avec le Sensor 26 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte au poireau, thon et moutarde

4.4(103)

40 min

Tarte oignon-chèvre

4.3(76)

30 min

Petites quiches lorraines sans pâte

4.6(64)

45 min

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.1(73)

3 h 15 min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.6(37)

1 h

Pizza aux légumes

4.3(37)

3 h 10 min

Quiche lorraine

4.6(2K)

50 min

Pain pide au bœuf haché

4.5(156)

2 h 30 min

Pizza végétarienne express

4.6(30)

50 min

Focaccia aux olives

4.7(91)

2 h

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

4.6(280)

1 h 30 min

Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

5.0(1)

50 min

 Show all