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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sformato di pollo e pancetta
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
8 porzioni
Ingredients
Pollo
-
150 g pane bianco, non completamente raffermo
-
15 g di prezzemolo fresco
-
150 g di formaggio a pasta semidura (Es. Edam), a pezzi
-
30 g di olio di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
800 g di filetto di petto di pollo, con la pelle o senza a pezzi (3-4 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g di miele
-
20 g di senape
La salsa
-
1000 g di latte
-
100 g di farina bianca
-
40 g di burro
-
1 limone solo il succo
-
1 cucchiaino di paprica
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 cucchiaino di senape
-
200 g di pancetta a fette e a pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.8 g
Calories
265 kJ /
63 kcal
Fat
3.3 g
Carbohydrates
3.6 g
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