Gelato pistacchio e mandorle

Gelato pistacchio e mandorle

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Prep. 10 min

Total 8 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

200 g di pistacchi al naturale sgusciati
360 g di zucchero
200 g di mandorle pelate
1 ½ cucchiaino di estratto naturale di mandorle (opzionale)
1000 g di latte intero
50 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 4929 kJ / 1177 kcal

Fat 61 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 121 g

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