Mincemeat

Mincemeat

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

500 g

Ingredients

1 de citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
50 g de sucre en poudre
100 g de beurre coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
100 g de pomme à cuire, coupée en gros morceaux
1 c. à soupe eaux-de-vie type cognac ou autre
100 g de raisins secs de Corinthe
100 g de raisins secs blonds, type de Smyrne
100 g de raisins secs noirs
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Protein 9 g

Calories 7802 kJ / 1856 kcal

Fat 250 g

Carbohydrates 262 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crème anglaise Mode Sauce

15 Min

Crêpes fourrées choco-noisette

1 Std. 55 Min

Sauce au chocolat

10 Min

Confiture de fraises

1 Std. 5 Min

Crème anglaise

10 Min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 Std.

Caramel liquide

25 Min

Pâte de speculoos

10 Min

Compote poire-rhubarbe

25 Min

Marmelade d'oranges

1 Std. 30 Min

Coulis de fruits

10 Min

Confiture pomme et citron à la vanille

40 Min

Show all