Chutney à la cerise
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Chutney à la cerise

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Ingredients

  • 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
  • 700 g de cerises, dénoyautées
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 70 g de jus de citron
  • 30 g de vinaigre de vin rouge
  • 70 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 bocal
Calories
1829.5 kJ / 430.5 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
99.5 g
Fat
2 g
Fibre
8 g

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