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Torcion dolce

Torcion dolce
4.3 4 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
1 Ricetta completa
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Ingredients

  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di latte
  • 2 uovo
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 20 g di zucchero
  • 5 g di sale
  • 100 g di gherigli di noci
  • 100 g di mandorle pelate
  • 100 g di nocciole sgusciate
  • 100 g di pinoli
  • 200 g di fichi secchi
  • 250 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 208.5 g
Calories 28425 kJ / 6794 kcal
Fat 370.1 g
Fibre 74.1 g
Carbohydrates 657.2 g

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