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Panisses (bastones de garbanzos)
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
20 unidades
Ingredients
Salsa de yogur y hierbas
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
-
de menta fresca (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
-
de yogur natural250 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de zumo de limón1 cucharada
Panisses
-
de garbanzos secos125 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva (y un chorrito más para la sartén)20 g
-
de agua500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Nutrition per 1 unidad
Calories
37.8 kcal /
158.1 kJ
Protein
1.7 g
Fat
1.7 g
Carbohydrates
3.8 g
Fibre
1 g
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